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Gastronogeek®

Gastronogeek® est avant tout un pont entre la culture geek et la gastronomie française, un pont construit par un passionné, fou de cuisine et de PopCulture : Thibaud Villanova.

 

L’idée est de développer une cuisine inspirée de l’Imaginaire ! C’est réinventer le Festin de Noël de Poudlard , celui des Hobbits de la Comté lors de l’anniversaire de Bilbon, c’est créer la recette de LA pizza ultime des Tortues Ninja, ou le goûter de Candy. Le tout avec fun et pédagogie !

A l’inverse du scrapcooking® qui consisterait juste à customiser une recette à l’aide de simples gadgets, Gastronogeek® s’efforce dans un exercice de style perpétuel de produire des recettes originales, saines et créatives,
à partir de thèmes ou de références précises !

 

L’idée : faire découvrir des univers incontournables de la pop culture en imaginant des recettes ludiques et pédagogiques, inspirées de leurs thèmes, héros, aventures…

 

Rendant hommage au Seigneur des Anneaux, à Hellboy, Dragon Ball , Retour vers le Futur, Thor ou encore Star Wars, Thibaud a entamé son voyage culinaire au cœur des cultures de l’imaginaire en 144 pages, préfacé par le Chef doublement étoilé Thierry Marx et publié en 2014 aux éditions Hachette Cuisine.

 

Avec plus de 50 000 exemplaires vendus de ses 2 ouvrages – Gastronogeek & Le Livre des Potions – et la publication de son nouvel opus STAR WARS Cantina , le livre de cuisine officiel de la saga Star Wars, Gastronogeek® est bel et bien la référence du cookbook pop culture !

 

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